タカシの日記

うなぎって美味しいですよね

僕は大好物です☆


毎日食べるものではないけれど２ケ月に一回ぐらい思い出して
「そうだ今日はうなぎを食べよう」と決心し食べにいきます


でも昔から　うなぎが好きだったわけではなく
子供の頃はなんか気味が悪くて家の人が食べていても
僕だけは食べなかったです


でも人生のある時点から　うなぎが突然好きになったのですね


いつどんなきっかけで　うなぎが食べれるようになったのか
どうしても思い出せないんだけど、何はともあれ食べてみると
うまいものです


昔　九州に住んでいたことがあって
うなぎの名物の地域　柳川にちょくちょく遊びにいってたことがありまして 古い　うなぎ屋さんを見つけて入ったことがあります


二階の静かな座敷に通されて、うなぎを注文しました。


でも最初にお茶が運ばれてきたきり待てども暮らせど
料理は出てきませんでした


一時間近くごろんと畳に寝ころんで待っていたんだけど
お腹が空いてフラフラしてきたので
どうなっているのか様子を　うかがうために下に降りていった


でも薄暗くし～～んとしていて人の気配はない


客も僕と友達だけらしい


すると玄関にお店の　おばあさんが入ってきました
ビニールを手に持ってて　中にはうなぎが入ってました


げっ！！！


もしかして・・その～～手にしている食材のうなぎ
外で釣ってきたんじゃないの？？
えらく時間かかってたし

そのまま調理場の土間まで付いていって
うなぎをさばくのを観てました～

包丁でうなぎの首を　
どすんと落としました！！


そして太い串にうなぎをさして炭火で焼きました

するとすぐに　めちゃいい匂いが辺りにしました

その光景は、なんだか古い映画のワンシーンの中にいるみたいでした

二階に戻りしばらく待ってみると
「どうもお待ちどうさま」　といって鰻重が運ばれてきました

この時の鰻重が今まで食べたうなぎの中で
一番おいしかったです　(*´∇｀*)


本当に本当においしい　うなぎでした


また　うなぎ屋さんに行って鰻重を食べたいです～！！